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タルトミルティーユ

2009/07/11 [Sat] 
本格的な夏を前に、早くも冬が待ち遠しいです。

タルトミルティーユ 090711-1

母が大量に買ってきたブルーベリーをジャムにしようなんて言うので、ちょっと待て!とタルトにしました。
ーせっかく生のブルーベリーなんだから、まずはフレッシュなまま食べたいな。
ーそういえばバイトしてたケーキ屋のタルトミルティーユが好きだったな。
ーカスタードはたっぷり食べたいから深さのあるタルト型がいいかな。
ーあ、お母さん帰りに生クリーム買ってきて。脂肪分高めのやつね。
といういきさつでした。
カスタードは小嶋ルミのレシピなので間違いなくおいしいです。

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