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お菓子初め

2010/01/10 [Sun] 
いつも緊張する瞬間。

お菓子はじめ 100110-1

気がついたらしばらくお菓子を作ってなかった。
昨日富澤商店でいっぱいお菓子の材料を買ってきたので、あれにこれに作りたいものたくさんです。

お菓子はじめ 100110-3

バターと砂糖に卵を混ぜて。
分離しませんように。

お菓子はじめ 100110-4

キャラメルクリームも加えて。
分離しませんように。

お菓子はじめ 100110-5

小麦粉を混ぜて、キャラメルパウンドを焼きました。
今日は成功してよかった。
(前回はとっても悲しい失敗におわったのです。)

お菓子はじめ 100110-7

泡立てて白くなったバターにみとれてた。
お菓子作りで好きな瞬間。

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