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sirop, taffy and butter

2010/03/29 [Mon] 
2009/03/29 Quebec, CANADA

maple maple maple 090329-1

メープルバターとメープルタフィーがとろりと入った小さなコーン。
甘くって、おいしい。
けどお土産に買って帰ったら、ちょっと固くなってた。
その場で食べる方がおいしいみたい。

maple maple maple 090329-2

こっちはメープルタフィー!
おばちゃんが氷の上にたらしてくれた煮詰めたメープルシロップを、木の棒でくるくる絡めて食べるの。
これおいしかったー。
また食べたい。

maple maple maple 090329-3maple maple maple 090329-4

「カナダに行くんだ」と言ったら「メープルシロップ買ってきて」てよく言われたけど、ケベック州は特にメープルの産地で有名なんだそうです。
トロントで買うより安いよーって聞いてたので、お土産にいくつか買おうとまずはやってたヴューポート市場。

maple maple maple 090329-5

市場の半分くらいがメープルのお店。
味見ができるので、色々なめてみて味比べ。
びっみょーに違います。

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アップルビネガーも有名だとか。

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メープルバターとメープルタフィーをいくつか買いました。
この時で既にもう、食べるのが楽しみ。
だけどメープルタフィーは、日本に帰ってきてから開けたら結晶化してカッチンコッチンになってました。
だから店の親父がお土産にはメープルバターの方がいいよと言ってたのかー。

maple maple maple 090329-7maple maple maple 090329-8

Marché du Vieux-Port
160 Rue Dalhousie
Québec, QC G1K 4C5, Canada

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