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シュトレン

2007/12/23 [Sun] 
絵本とともに送ったシュトレン、届きましたでしょうか?

Stollen 071223-1

1歳の頃からレープクーヘンをおいしいと食す姪っ子に、Lindeのシュトレンもお気に召していただけますでしょうか?

私が子供の頃だったら、たぶんどっちも無理。
スパイスも、ドライフルーツも苦手でした。
今では、しみじみおいしいなと思うようになったけど。

Stollen 071223-2

1度作ってみたいけど、目を疑う程のバターの量で
なかなか作る勇気が出ない。

Stollen 071223-3

それにしても最近、発酵バターがどこに行っても売ってません。
発酵バターどころか普通のポンドバターも品切れ。
クリスマスだからでしょうか?
でも今までこんなこと、なかった気がするんだけどなぁ。
バターがないと、お菓子が作れないな。

<追記>↑と思っていたら、こんな記事を見つけました。

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